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图为阿里妈妈的１３３只全羊烧烤摊吸引了众多的顾客。（尹宗浩 摄）
特制汉堡，现作现卖。（尹宗浩 摄）
美食节开幕，全家齐上阵。（尹宗浩 摄）
瞧，这母子俩！（尹宗浩 摄）
三月山歌闹壮乡，四海美食会一堂。4月9日上午11时，在中国壮乡—武鸣“三月三”歌圩即将开幕之际，作为歌圩活动的重要组成部分，“三月三”美食旅游狂欢节在城东大草坪隆重开幕。武鸣县委副书记蒙文虎、副县长杨敏、黄兆琼，县政协副主席蒙力力以及中国报业协会常务理事、广西报业协会会长张章嵩，南宁市作家协会主席常海军，当代生活报副总编陆永春，首尔文化传播董事长凌国星出席开幕仪式。区、市、县各大媒体的工作人员和南宁市摄影家协会的摄影家们以及数千名群众参加了开幕仪式。
如何将“三月三”歌圩品牌建立与延伸，如何将品牌价值体现出来，将活动办得有声有色，有品位，多元化、特色化是策划本次“三月三”歌圩美食旅游狂欢节的最终目的。本次活动就是以中国壮乡传统的三月三歌圩活动为出发点，以赶歌圩、唱山歌、品美食、喝啤酒、驾新车、游武鸣为主题，将山歌、香车、美女、美食，啤酒、狂欢、游艺、旅游等元素融入本次活动中，全力打造多元素的中国壮乡——武鸣民间狂欢节品牌，吸引国内外商家、游客广泛参与本次活动，从而赋与“三月三”歌圩更多的附加值 。由广西首尔文化传播公司承办的2005中国壮乡—一武鸣“三月三”歌圩首届美食旅游狂欢节吸引了众多的壮族群众与游人参与这次别具一格的歌圩活动。
当天上午，以南宁本地著名的品牌烧烤企业—一阿里妈妈再次创造单人独烤133只全羊世界纪录揭开美食节的序幕，阿里妈妈的133只全羊意味着三月三歌圩活动顺利开展，圆满成功。漓泉啤酒当日给在场参与活动的群众提供400扎优质啤酒，让清爽的啤酒与香浓的烤羊为首届美食节画上热情洋溢的一笔。比歌圩主要活动提前两天召开的美食节，充分吸收了壮乡原生态文化娱乐活动的精髓，在主会场中安排了各种壮族群众喜闻乐见的游艺项目和表演活动，有对山歌、抢花炮、抛绣球、壮族相声小品，4月10日和11日晚上，还将安排有两场大型的壮族原生态主题歌舞小品戏剧表演。 “2005中国壮乡—一武鸣‘三月三’歌圩首届美食旅游狂欢节”有三大特点：一是武鸣本地美食与全国各地小吃一起积极参与，展开多层次的美食聚会；二是遵循壮族三月三歌圩的传统，开设美食节夜场，以丰富的游艺与特色为赶歌圩群众提供方便；三是时间跨度延长，充分照顾群众要求。 广西首尔文化传播公司曾策划多次大型美食节活动，2005中国壮乡一一武鸣“三月三”歌圩首届美食旅游狂欢节就是2004年南宁东南亚国际旅游美食节品牌的重要延伸。借鉴着该活动的宝贵经验，结合壮族文化娱乐的传统，注入诸多新元素，本次美食节活动定能给数十万来赶歌圩的群众带来美食与狂欢的快乐。 | 
