广西投资集团维科特生物技术有限公司是由广西投资集团有限公司、广西科学院、广西科学院生物研究所共同投资成立的一家高新技术企业。公司主要控股方——广西投资集团有限公司是广西自治区人民政府的投资主体，是政府授权经营的大型国有投资企业，实力雄厚。公司是继德国、美国之后的全球第三家专业化、规模化生产异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇系列产品的生产厂家。2008年被国家卫生部批准为“新资源食品”，是国内目前唯一被批准为“新资源食品”的同类产品。产品是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇，在欧美日等发达国家已广泛应用于无糖糖果、无糖食品、无糖保健品和无糖药品等生产领域。随着企业发展壮大需要，现面向社会公开招聘：

职位名称：食堂管理人员

人数：1名

工龄要求：2年以上

学历要求：中专

工作性质：全职

工作区域：武鸣县

薪水水平：1500--3000

工作简介及其它要求：

岗位职责：

一、每天早晨检查记录食堂的进货情况。对所购进的蔬菜、调味品以及统一采购食品以外的各种原料逐一查验，全面把关。二、协助厨师食堂拣、洗、切、配、加工制作、成品出样等全过程的规范操作。三、检查食堂每一餐的餐具、饮具及桶、瓢、勺、铲等的消毒情况，是否按一洗、二清、三消毒、四冲洗、五保洁的步骤不折不扣的执行。四、检查食堂净菜上架情况。检查洗净的菜品是否在指定地点上架存放，待出售的饭菜有无违规摆放。五、检查食堂生熟分开执行情况。包括：冰箱存放是否生熟分开，案板使用是否生熟分开，盛具容器使用是否生熟分开，刀具使用是否生熟分开及以上用具有否明显标识。六、检查每餐的剩菜去向。检查可销售的剩菜是否及时进冰箱，不宜再次销售的剩菜是否处理倾倒。七、检查操作环境和就餐环境的卫生状况。保持前后场及周边环境的整洁。八、检查记录并撤除食堂禁止出售的外购冷菜凉拌食品，检查有无因存放不当而变质的食品。九、检查记录食堂的仓库，是否按区分类、隔墙、离地存放物品。物品码放是否整齐有序，标识是否明显，有无摆放私人物品。
其他要求：有两年以上本岗位工作经验，并持有健康证。

联系地址：南宁东盟经济开发区武华大道156号

联系人：杜先生

联系电话：0771- 6315516

传真：0771-6300708

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