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    来自广西“圣山”大明山骆越古国腹地的珍禽山味 
    骆 越 山 鸡
    产地:广西武鸣县马头镇敬三村 
    联系:13558103398  韦生
    出品:广西武鸣县骆越古村休闲农业开发有限公司

    简     介
            骆越山鸡:为大明山骆越古国腹地山间的野鸡,又名雉鸡、环颈雉,其羽毛艳丽斑斓,故称为七彩山鸡、龙凤鸟、凤凰鸟,属蛋肉、观赏兼用型的珍禽。
           本公司选养优质品种,采用土养法饲养6个月以上,确保山鸡原有风味和营养。公司注重品质和服务,本品统一礼品箱包装(公母一对,共5-6斤左右),尊贵大气,一经推出,受到广东、南宁和本地客户青睐,并口碑相传,应老客户要求,龙年佳节之际,本公司精选供应优质活鸡一批,欢迎新老朋友预约订购,武鸣县城负责送货上门。

        营养功用:山鸡肉质细嫩、滋味鲜美、野味浓郁、营养丰富,且高蛋白、低脂肪。医药典籍称雉肉“有补中益气和强身延年之功能,有祛痰、抑喘、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、补气、明目的效能”,常食有抗癌、防气管炎和糖尿病等独特功用。体弱、老年者食用,可促进身体健康、增强抗病能力。为历代皇帝的药膳食品,乾隆皇帝食过山鸡,曾写下“名震塞北三千里,味压江南十一楼”的绝句。
         食法简要:可用于药膳、食疗,亦可烹制山鸡粥、山鸡汤、板栗山鸡、野菇山鸡等美味佳肴。
         文化品牌:马头镇元龙坡骆越古都考古断定,3000多年前,古骆越人跟随鹭鸟到大明山开垦渌田,发展稻作文明,建立骆越古国,形成铜鼓、龙母、歌圩等文化流传至今。壮乡三月三歌圩、马头骆越民俗四月四歌坡名扬四海,骆越山鸡特养业应势而生,深受游客、佳宾推崇,是罕得的名贵山味珍品。

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              来自大明山的山鸡

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            山鸡会飞,要有网拦着才能养

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             野性十足,是鸡中的“飞机”和“战斗机”

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            公鸡光彩艳丽,鸡中凤凰

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            当宠物饲养大有人在。

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          2010年骆越古村一日游,驴友们与村共享山鸡盛宴后留影

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              2010年骆越古村“四月四”狂欢节,千人长龙宴让山鸡美味从山间传向城市

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            2011年罗波骆越文化旅游节公祭骆越始祖千人宴上,骆越山鸡美味大行其道

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                骆越山鸡,骆越文化的使者,让壮乡风情传遍四海。

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