21世纪随着人们生活水平的不断提高！人们大量摄取高营养，高蛋白，高脂肪的食物！人体酸碱度会失去平衡，人体的酸碱平衡理论即占体重60%~70%的人体体液有一定的酸碱度，并在较窄的范围内保持稳定，这种酸碱平衡是维持人体生命活动的重要基础。如果这一平衡一旦被破坏，就会影响生命的正常活动效，并导致各种疾病。人体体液的酸化过程既是逐渐衰老的过程，病变的过程。这是不可逆转的规律。虽然人体可以通过呼吸系统、肾脏等器官排泄酸性废物，但随着年龄的增长，各种排酸活动的效率会不可避免的下降，特别是环境污染，饮食结构的不合理，压力等造成体内酸性废物的大量积累，大大超过了人体的排酸能力。虽然我们不能改变体液酸化的大趋势，或人会死亡的规律，但是我们完全可以应用现在技术手段，和改进生活方式延缓人类体液酸化的进程，从而达到延年益寿的目的。 

苏打水的功效：  

1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。  

2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。　 

3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。  

4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。

5、苏打水抗氧化，还可以洗头发

6、多喝苏打水，年青态

现在市场苏打水特性是含碳酸气，长期饮用会消耗人体内的钙质，而岛上草英格苏打水是无气苏打水，对人体钙质没有任何影响，无糖，口感好，为弱碱性，ph值为7.8左右，电解质十分丰富，对人体非常有益！