武鸣区“鲜湿米粉”专项整治 守护群众“舌尖”安全
2020-05-29 11:21:17 来源：武鸣区融媒体中心 
点赞互动
点赞互动近日，武鸣区市场监督管理局组织执法人员，对辖区内鲜湿米粉生产企业开展质量安全专项整治行动，着力解决鲜湿米粉生产企业产品存在的突出问题，进一步提高鲜湿米粉行业整体质量安全水平，保障好广大人民群众舌尖上的安全。
在检查过程中，检查人员重点检查企业生产现场、原材料仓库、米粉成品车间、检验室，检查各企业生产流程是否按要求进行，卫生状况是否达标，原辅材料采购是否规范合法，是否严格履行产品出厂检验制度等。对检查中发现的问题执法人员当即提出整改意见。
此次整治行动时间从５月６日起至２０２０年６月３０日，检查内容包括企业是否具备鲜湿米粉生产资质，实际生产与所获资质是否一致；企业是否保持必要生产条件，洗手更衣设施是否完好有效，各库室三防设施是否完备，生产车间各区域是否有效隔离；原辅材料是否属获证产品，是否进行进货查验，索证索票是否齐全；化验室是否正常运转，产品是否进行检验和检验人员是否持证上岗；生产员工是否持有健康证明；产品标签是否规范；生产过程是否存在非法添加现象等。
整治行动将通过随机抽查和重点抽查结合，建立较为完善的鲜湿米粉食品安全监管体系，强化鲜湿米粉生产过程控制，进一步完善鲜湿米粉生产工艺，督促落实鲜湿米粉生产企业主体责任，使鲜湿米粉行业质量安全水平显著提高。下一步，该局将对此次检查发现的问题进行整改复查，督促企业做好整改进行提升；同时，对逾期不改正的鲜湿米粉生产企业，将按照相关法律法规的要求依法进行查处，切实保障鲜湿米粉的质量和公众饮食安全。 （黄子晏）
【编辑:武信君】
相关阅读：
(2020-05-29 11:21:17)
(2020-05-29 11:20:39)- (2020-05-28 11:18:39)
- (2020-05-27 17:23:38)
- (2020-05-27 11:25:13)
- (2020-05-27 11:22:17)
- (2020-05-25 13:34:42)
(2020-05-23 12:59:06)- (2020-05-23 12:58:06)
- (2020-05-22 10:58:02)
- (2020-05-21 13:05:18)
(2020-05-21 13:00:04)- (2020-05-20 10:59:53)
- (2020-05-20 10:59:09)
- (2020-05-16 11:59:31)
