武鸣三月三歌圩打造非遗一条街　展现壮族文化魅力

　　非遗一条街分为“非遗”项目造型展示、优秀“非遗”项目展演、“非遗”美食品尝、“非遗”项目展销和举办壮族五色糯米饭制作技艺大赛等五大块内容，打造“流动的文化”。 “非遗”项目造型展示上由五色糯米饭、稻作模具等构成，由自治区级壮族五色糯米饭制作技艺传承基地负责设计、制作，在现场全天候展演，供游客观赏忆乡愁，唤起人们对武鸣壮族非遗文化的保护与传承意识。五色糯米饭传承基地负责人潘红华说：“我们设计的稻作造型是断尾龙，龙长是33.98米，属于我们的壮族龙母文化。”

　　据了解，在“非遗”美食品尝活动中，将组织各级“非遗”美食项目传承人进行现场制作特色美食，包括壮族五色糯米饭、壮族五色糯米甜酒、武鸣柠檬鸭、武鸣榨粉、灵马鲶鱼、玉泉土鸡、艾馍、蕉叶糍粑、血灌猪肠（猪龙贡）、武鸣小吃米花糖等，每个项目美食发放1000份（个），共发放1万份（个），让人们尽情品尝“舌尖上的武鸣”。城区文化馆馆长余燕鸣说：“借助‘壮族三月三’契机，用节庆活动来推动非遗的保护和推广，组织和邀请非遗传承人进城下乡展示非遗技艺，一方面增加了群众对非遗民俗的了解和重视，另一方面也为传承人提供了更高的展示舞台，提高他们的民族自信，促使他们自觉保护和传承民族传统文化。”　

（韦倩丽）