清晨如何搭配自己的营养早餐

　　清晨醒来的第一声问候，是一天中注入的第一股醒神能量，甜蜜涌上心头，仿佛朝阳在你面前展开的温暖。

　　一份精致的营养早餐，不仅在于烹调方式的精细周到，也在于食料的精心搭配，食物种类应尽可能丰富一些，以满足人体早晨对碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄取。其中，在“蛋白营养”方面，由于清淡食物更符合早上人体生理状况的需求，肉类等不适宜过多出现于早餐中，因此，要达成早餐约20克蛋白质的充足摄取，可考虑额外添加多种植物蛋白粉，以大大提升早餐的营养素质，满足整个上午经历充沛的需要。

　　鲜果蛋白饮（2人份）

　　材料：苹果1个、香蕉1根、提子8—10颗、火龙果1个、牛奶200ml、纽崔莱多种植物蛋白质粉2勺

　　制法：

　　1.苹果、提子洗净，香蕉、火龙果去皮，将材料切成块。

　　2.将苹果、提子、香蕉、火龙果放入搅拌机中，加入牛奶（视个人需求加入适量水），搅拌成水果混合物。

　　3.将水果混合物按人均分量加入纽崔莱多种植物蛋白质粉，可根据个人口味加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

　　小Tips

　　苹果、火龙果富含多种维生素、矿物质，提子、香蕉富含丰富膳食纤维，加入蜂蜜，在补充维生素、矿物质的同时，还可以促进肠胃蠕动，再搭配蛋白质粉和全麦面包，补充优质蛋白，提供淀粉以维持能量供应。

　　香菇鸡丝粥（2人份）

　　材料：大米100g、紫菜适量、 煮熟鸡脯肉50g、香菇2—3个、纽崔莱多种植物蛋白质粉2勺

　　制法：

　　1.大米淘洗干净，紫菜切好备用，香菇洗净切丝，鸡脯肉手撕成丝。

　　2.锅内放入清水，加入洗净的香菇、大米，煮15—20分钟成粥，加入鸡丝和紫菜。

　　3.将人均分量的纽崔莱多种植物蛋白质粉以适量的温开水调开，倒入鸡丝粥搅拌，加入香油和盐调味，撒上葱花即可食用。

　　小Tips

　　香菇富含维生素、矿物质，其特有多糖类物质，有助于提高人体免疫力。结合鸡肉中的动物蛋白、紫菜中的碘质和大米中的碳水化合物，加入优质蛋白，营养、鲜香、好味道。